本报阿克苏讯 （记者 陆雪婷 通讯员 地拉吾尔·噢布拉西） 古尔邦节期间，地区各餐饮服务提供者推广的“小份菜、多样化、有特色”的美食系列产品受到了不少消费者青睐，“理性消费、适量点餐”成为了餐饮业“新食尚”。

6月18日，记者在柯坪县民主路一餐厅看到，菜单上的许多菜品都有了“大份”“小份”两种选择，顾客点餐时，服务员会贴心地提出点餐建议，并提醒顾客适量点餐、合理消费。

该餐厅大堂经理古扎努尔·阿木提说：“小份菜能让顾客品尝到更多种类的美食，按需点餐，省钱不浪费。”

小份菜不仅是一餐一饭的节约，还能帮助消费者培养健康理性的消费观，在生活中形成节约食物、尊重劳动成果的良好习惯。

“小份菜既满足了我们品尝多种菜品的需求，又避免了食物浪费。希望餐厅都能推广小份菜，减少舌尖上的浪费。”柯坪县居民图尔贡·托乎提说。

近年来，地区各地积极倡导节约粮食、反对浪费，适量点餐、使用公筷公勺、打包剩菜、践行“光盘行动”的消费行为蔚然成风。

“您好，三个人就餐建议点我们餐厅的小份菜套餐，抓饭、拌面不够可以免费加。”6月19日，在天山托木尔景区塔村一餐厅，服务员正在引导游客点小份菜。

餐厅负责人陈枫说：“我们店主推小份菜，在顾客点单前，服务员会根据客人的数量和意愿提醒他们适量点餐，合理搭配。”

“景区餐厅的小份菜，量小、精致、菜品丰富，分量刚刚好，不会造成浪费。”来自山东的游客陈东说。

“下一步，我们将加大小份菜宣传推广力度，引导广大消费者树立健康消费理念，让小份菜成为餐饮消费‘新食尚’。”地区市场监督管理局四级高级主办李黎说。