□冯磊

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

近年来，随着“光盘行动”和反食品浪费相关法律法规的实施，节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

但从近期地区市场监管系统检查情况来看，个别餐饮店铺存在诱导消费、未提醒份量等情况，造成了食品浪费。

餐饮消费环节，食品浪费问题往往易发多发。究其原因，个别餐饮店铺只看到了眼前的利益，对引导顾客适量点餐缺乏积极性；部分餐饮店铺打出量大价优的旗子吸引顾客消费，忽略了浪费问题；有的消费者喜欢讲排场，却不好意思打包……不管出于何种原因，都造成了浪费。

敬天惜粮、勤俭节约是中华民族的传统美德。制止餐饮浪费，要持续做好市场监督管理，加强对餐饮从业人员的宣传教育，只有久久为功、抓长抓常才能见成效、管长效。同时，要积极引导餐饮店铺立足实际推出小碗菜、半份菜，给消费者多样化的选择，对于自助类餐饮，必要时可实行浪费惩罚机制。此外，党政机关、党员干部要发挥好示范带头作用，在厉行节约中走在前、做在前，当好抵制浪费的先行者。

厉行勤俭节约、杜绝“舌尖上的浪费”，需要我们每个人从自身做起、从现在做起，共同营造“浪费可耻、节约光荣”的社会新风尚。