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2023年02月21日

地区引进先进仪器严把食品安全关

本报阿克苏讯 (记者 陆雪婷 通讯员 李娟) 民以食为天,食以安为先,食品安全是最基本的民生保障。2月9日,记者了解到,地区食品安全检测中心新引进1台气相色谱-质谱/质谱联用仪(GC-MS/MS),提升食品安全保障效能,守护好群众“舌尖上的安全”。

据了解,气相色谱-质谱/质谱联用仪主要用于检测林果产品、畜产品及粮食加工品的农(兽)药残留、食品添加剂等重要农产品安全指标。气相色谱-质谱/质谱联用仪由气相色谱(GC)和质谱检测器(MS)两部分组合而成,相较于之前的气相色谱仪,使用的化学试剂更少,检测时间更短,不仅节省了人力物力,又能减少实验过程中产生的废弃物料,有效解决了检验检测过程中有毒有害试剂过量排放的问题。

“蔬菜、水果等农产品检测对检测时效性要求非常高,不仅对检验员专业水平有较高要求,更离不开相关设备的保障,本次引进的气相色谱-质谱/质谱联用仪能够进一步提升检验精准度,扩大检验参数,提高检测的时效性。”地区食品安全检测中心副主任陈海元说。

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