本报阿克苏讯 (记者 吕娜 实习记者 赵士杰) 香喷喷的烤肉、热腾腾的面肺子、新鲜出炉的烤鸡,还有酸辣爽口的凉皮、椒麻鸡、麻辣小龙虾……浓浓的烟火气息为阿克苏的冬夜增添了暖意和活力。连日来,地区各地的夜市灯火闪烁、人头攒动,搅热了这个冬季。
11月28日21时许,阿克苏市寒风瑟瑟,但文旅夜市却香味四溢、人流如织。80多个小吃档口热气腾腾,各种特色美食一应俱全,食客们或两人对坐,或三五成群,品尝美食,观看节目,尽享周末欢乐时光。
“每到周末,我们一家人都会来这里品尝美食,这里的美食品种多、味道好,我儿子很喜欢。”阿克苏市民王先生说。
当晚,阿克苏市今年首届“夜美阿克苏”暨“杭阿同心杯” 美食大赛在该夜市开幕,通过美食评鉴、歌舞表演、游戏互动等形式,极大地丰富了各族群众的夜生活,为大力宣传阿克苏传统美食文化、推动阿克苏餐饮品牌建设和产业化发展注入了新活力。
“这两天客流量一天比一天大,晚上的人流高峰期会持续很长一段时间,营业时间延长后,我的收益提高了很多。”烧烤店老板努尔艾合买提·艾萨说。
每当夜幕降临,沙雅县沙雁洲文旅夜市一片灯火通明,摊主的叫卖声和顾客的询价、点餐声不绝于耳。沙雅县居民王鑫和朋友相约一起来此享受美味佳肴,他说:“外面很冷,我和朋友来到这个室内夜市,吃着美食聊着天,真的很惬意。”
“现在生意特别好,每天收入最少有2000元。我会进一步提高服务水平,让生意越来越好,为顾客带来更好的就餐体验。”该夜市一家烧烤店店主曹艳琴说。