本报阿克苏讯 （记者 陈露露 通讯员 赵英豪） 8月13日至24日，地区退役军人事务局举办公共营养师培训班，地区各县（市）30名自主择业军转干部参加培训。

据了解，本次培训由地区退役军人事务局主办，新疆理工学院继续教育学院承办，邀请新疆营养师协会理事长赵洪军授课，培训采取钉钉直播、打卡学习，通过“理论+实操”的方式，详细讲解营养基础、各类食品营养、人群营养、中医食疗配给制作、食物烹调对营养的影响、营养配餐等课程。同时，线上指导学员实操，指导学习重点并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调等内容和技能。

8月27日，经过专业、系统的培训后，学员们参加线下考试，重点考核职业道德、理论知识、专业技能等方面，考试合格者，可以获得公共营养师职业等级证书。

“公共营养师是从事人群膳食营养状况的评价与指导，传播食品营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康的专业技术人员。随着我国经济发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全、营养健康、饮食保健等越来越重视，迫切希望得到正确的指导，吃出健康已成为社会的迫切需求。”赵洪军说，学习专业营养知识能进一步优化知识结构，有利于大家合理调整饮食结构，保持身体健康。

地区退役军人事务局党组副书记、局长热汗古丽·买买提介绍，通过举办公共营养师培训班，进一步拓宽自主择业军转干部就业创业渠道，丰富他们的知识结构，提高个人综合素质和就业创业能力，为自主择业军转干部适应社会、就业创业打下良好基础。