“大家好,开饭了。我在抖音短视频上刚学会一道美食做法,晚上做给大家吃。”11月6日,吐尼沙汗·热西提一边盛饭一边说。
30岁的吐尼沙汗·热西提是柯坪县盖孜力克镇托万喀什艾日克村农民,也是自治区粮食和物资储备局驻村工作队聘请的厨师。2018年前,她认为把家照顾好、把孩子看好,就是自己全部的人生,安心做家庭主妇,没有经济来源。用她丈夫的话说:“我妻子从来没挣过钱。”
转变发生在2018年。工作队聘请的厨师辞职了,当时的工作队副队长王春艳向吐尼沙汗·热西提发出邀请。“那是2018年2月1日,我永远记得这个日子,因为从这一天起,我开始上班了。”吐尼沙汗·热西提说。
“刚开始,我不知道怎么做大锅饭,是工作队员像家人一样教我做饭菜,还抽空教我国家通用语言。”吐尼沙汗·热西提说,现在她每天都能按照饮食搭配做不重样的饭菜,抓饭、拌面、炒米粉、大盘鸡、麻辣香锅等都是她的拿手菜。
工作队员张智枭说:“吐尼沙汗·热西提勤快好学,空闲时看视频学习各种菜式,在家里试验成功了就做给我们吃,厨艺也越来越好。相处的时间长了,她了解我们每个人的口味,我是四川人,喜爱吃辣,她会时不时做一顿剁椒鱼头。除了做饭,她还把餐厅内外打扫得干干净净。”
两年的时间,吐尼沙汗·热西提和工作队员相处得像家人一样。2019年1月,吐尼沙汗·热西提的大儿子晕倒在家,她第一时间打电话向工作队求助,两名工作队员开着车将她的大儿子送至医院,被确诊为心脏病,需要进行心脏穿孔治疗。为让她安心照顾孩子,工作队员主动帮她照顾小儿子,并给她送去1000元,还常常到医院看望和帮助她。
吐尼沙汗·热西提说:“我特别感谢工作队,感谢他们给我这个工作机会,还关心我和家人。这两年,我自己有了2万余元存款,不仅不用向丈夫张口要钱,还能贴补家用。以后如果有机会,我打算在家附近开家小餐馆,让更多人吃到我做的饭菜。”