1986年开始实施的柯柯牙绿化工程，红旗坡片区管委会（原红旗坡农场）是它的主战场之一，过去那里主要以种植棉花、小麦为主，使本来就沙化严重的土地变得更加瘠薄。柯柯牙绿化工程探索出来的“以林养林”之路，为红旗坡片区管委会大力发展林果业带来转机，使红旗坡片区管委会一跃成为冰糖心苹果主产地，冰糖心苹果从此名扬全国。

在冰糖心苹果的众多种植户中，侯佳和丈夫赖长伟的苹果园面积虽然不大，但很有代表性。

祖籍重庆的侯佳曾经做过十几年小学教师。2002年，她和赖长伟来到红旗坡片区管委会承包36亩荒地种植苹果。当时，那个地方全是戈壁滩，零星长着一些杂草，连水都没有。

林果的投入周期长，刚学着种植苹果的侯佳夫妇遇到了各种困难。尽管当时的红旗坡农场领导干部想尽一切办法解决了水的问题，又有技术员悉心指导，但他们栽植的苹果树成活率还是很低。为种好苹果树，他们想办法改良土壤，购买关于苹果种植方面的书，订阅报纸，并在网上学习新技术……经过不断学习探索，苹果树成活率大大提高，而且长势良好。

从开荒、育苗到栽植，苹果树的成长是需要时间的。为维持最低生活保障，侯佳夫妇轮流照顾果园和外出打工。经过悉心管理，2010年，他们的苹果树挂果了；2011年，苹果进入丰产期；2012年，冰糖心苹果迎来大丰收……侯佳夫妇终于苦尽甘来。

随着冰糖心苹果产量逐渐提高，侯佳觉得每年坐等客商上门收购，不但掌握不了主动权，还总是被压价。如何改变现状呢？为此，侯佳苦苦思索。

由于侯佳经常给内地的亲戚朋友邮寄冰糖心苹果，他们尝了都说好吃，就建议侯佳开网店。因为不懂物联网，侯佳犹豫了一番还是决定试一试。（下转三版）