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2020年01月13日

亚森江开办农家乐带领居民创业

本报记者 龚喜杰 通讯员 吐尔松·托胡提

眼下虽然天气寒冷,但库车市伊西哈拉镇库木艾日克社区的阿斯塔纳农家乐生意还不错,吸引各地游客纷至沓来。

1月9日,记者来到阿斯塔纳农家乐,看到门口停了不少车。

“我们都是慕名而来。”刚刚吃过午饭的山东客人王辉明说,这里的烤肉很地道,羊排很好吃,他们吃得很开心。

农家乐老板亚森江·艾则孜说:“因为天冷,我们把6个毡房撤了,客人全部到屋内就餐。为吸引顾客,我们特意增加了一些新菜品。”

这个农家乐是2018年年初建起来的,由于经营的是新疆菜,吸引了全国各地的游客,农家乐得到快速发展。

“刚开始建设农家乐的时候,我的钱全部投进去都不够,在党和政府的扶持下,我贷款分批建了40多间房屋,确保农家乐正常运营。”亚森江·艾则孜说。

“夏天游客多,我们每天的营业额基本都在1万元左右。冬天游客少了,主要是亲朋好友聚餐、婚礼等,收入也不低。”农家乐餐饮部负责人吐尔洪·阿不都说。

作为新兴的农家乐,阿斯塔纳农家乐不但菜品正宗,而且经常开展丰富多彩的活动。记者发现,农家乐大厅旁边是一个小型歌厅,里面音乐设施齐全。亚森江·艾则孜介绍,客人们不仅能在这里就餐,还能尽情唱歌、跳舞。

“冬天太冷,我们经常带亲朋好友来农家乐聚聚,唱唱歌、跳跳舞,很开心!”顾客阿力木江·牙生说。

在农家乐后院一角,有一间房里摆放不少图书和电脑,亚森江·艾则孜说,这里要建设一个文化室,想学习的居民和游客可以到这里看书、上网。

“我们经常举办了一些文化活动,比如民族乐器弹唱会、美食交流会等,居民和客人们都喜欢参加。”亚森江·艾则孜告诉记者。

“农家乐经常举办活动,我们常来这里表演。”72岁老艺人艾合买提·克里木拜说。

如今,库木艾日克社区居民纷纷办起了民宿,收入不菲。

“亚森江·艾则孜的农家乐给了我们启示,在党和政府的帮扶下,我们办起了民宿,现在社区已经有四五十家民宿了。”居民阿孜古丽·艾山说。

随着民宿的兴起,亚森江·艾则孜开心地说:“我们社区的旅游设施逐渐完善,相信会吸引更多游客。”

这个冬季,亚森江·艾则孜谋划着成立一家合作社,带动更多居民发展旅游业,他还在农家乐开办礼仪、糕点制作等课堂,许多居民来学习。

【记者手记】

亚森江·艾则孜在党和政府的扶持下,撸起袖子加油干,从创业者成为致富能人,给社区居民做出了榜样,大家纷纷投身旅游业。如今,这里的特色民宿和优美风景吸引着全国各地游客的目光,让更多居民吃上了“旅游饭”。打开思路,不断探索。天地广阔,相信居民的增收之路一定会越走越宽。

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